Chị Hoàng Thị Nở thôn Nam Hưng, xã Dương Hồng Thủy, huyện Thái Thụy. Chị là một hộ chăn nuôi tiêu biểu, hơn 10 năm thực hiện chuyển đổi, xây dựng trang trại chăn nuôi theo quy hoạch của địa phương, trải qua bao khó khăn vất vả, thua lỗ do dịch bệnh, do giá cả lên xuống thất thường, do đầu tư dàn trải, không quy hoạch, không tính toán để tiết kiệm chi phí đầu vào.

Năm 2017, gia đình chị đã chuyển hướng chăn nuôi vịt thịt theo mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, trên diện tích đất 4000 m², xây dựng hai khu chuyên nuôi vịt thị theo hình thức nuôi nhốt kết hợp thả ao và sàn nổi. Mỗi khu nuôi được quây tách biệt bằng tường xây và hàng rào lưới B40, có cổng ra vào riêng. Chuồng nuôi được xây dựng chắc chắn, đảm bảo các tiêu chí an toàn sinh học. Đặc biệt mỗi khu chuồng đều được chị đầu tư lắp bể nước sạch, cung cấp nước uống riêng cho đàn vịt. Thức ăn cho đàn vịt sử dụng hoàn toàn cám viên hỗn hợp.

Mỗi năm gia đình chị nuôi 5 lứa, mỗi lứa khoảng 2000 con vịt thịt giống bầu lai bơ. Chị cho biết: Mỗi đàn vịt chị đều có sổ ghi chép rõ ràng, thời gian nuôi một đàn là 50 ngày, trọng lượng xuất bán đạt trung bình 2,5 - 2,8 kg/con; tiêu tốn thức ăn 2,3 – 2,6 kg TĂ/kg trọng lượng. Với giá thức ăn hiện tại chị mua là 9.200 đ/kg; vịt xuất bán với giá 38.000 đ/kg, theo sổ ghi chép chị mua giống 2000 con hết 12.000.000đ và thuốc thú y hết 2.100.000đ, cám hết 118.164.000đ. Sau khi trừ chi phí đàn vịt cho thu lãi hơn 50 triệu. Thu nhập mỗi năm từ chăn nuôi vịt thịt của gia đình chị khoảng 150 - 200 triệu đồng.

Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi vịt chị Nở cho biết chủ yếu là phải giữ được đầu con sau đó là tiết kiệm được thức ăn. Gia đình chị luôn tuân thủ quy tắc chăn nuôi an toàn sinh học nên đàn vịt ít khi bị bệnh, tỷ lệ nuôi sống cao từ 95% - 98%. Cho vịt ăn bằng hệ thống máng ăn chuyên dụng để giảm tối đa thức ăn rơi vãi mà lại đảm bảo vệ sinh nên đàn khỏe mạnh, tăng trọng tốt.

Năm 2021, gia đình chị đã được Trung tâm Khuyến nông Thái Bình kết hợp cùng UBND xã Dương Hồng Thủy tin tưởng, lựa chọn làm điểm xây dựng mô hình “Nuôi khảo nghiệm giống vịt lông màu Huba lai”. Với quy mô 350 con, mô hình đạt kết quả rất tốt, tỷ lệ nuôi sống 98%, trọng lượng xuất bán 2,76 kg/con, tiêu tốn thức ăn 2,55 kg TĂ/Kg trọng lượng cơ thể tăng, mô hình cho thu lãi 9.200.000 đồng.

Tạm biệt chị trong niềm vui hân hoan, tôi có thêm tự tin và nhiều động lực để tuyên truyền hướng dẫn người dân áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, đồng thời có thêm một địa điểm để kết nối đến các hộ chăn nuôi trong và ngoài vùng đến thăm quan học tập.