Theo chân ông Phạm Minh Tuấn – Chủ tịch
Hội nông dân xã An Đồng, huyện Quỳnh Phụ, chúng tôi đến thăm gia đình anh Nguyễn
Văn Đảm, xã viên tiêu biểu của xã với nghề nuôi ong Mật.
Nhận thấy vị thế của xã An Đồng là một
xã ven đê có diện tích đất trồng ngô, cây vụ Đông nhiều, đặc biệt có nhiều vườn
cây ăn quả như nhãn, vải… đã tạo ra nguồn hoa lớn phù hợp cho nghề nuôi ong
phát triển. Do vậy, anh đã đến tỉnh Yên Bái để tham quan, học hỏi kinh nghiệm kỹ
thuật nuôi ong. Năm 2018, anh bắt đầu nhập 3 đàn ong đầu tiên về nuôi. Đến nay,
anh đã nhân ra nuôi 50 đàn và cung cấp 20 đàn ong giống cho 1 số hội viên khác
trong xã.
Anh Đảm cho biết: Trong năm, lượng mật
ong thu được nhiều và chất lượng ngon nhất là trong khoảng hơn 1 tháng vào mùa
hoa nhãn, vải. Vào đợt này với 50 đàn đã thu được hơn 300 lít mật, giá bán 250 - 300 nghìn đồng/1
lít; sau đó thì lượng mật giảm do nguồn hoa ít hơn. Sản phẩm mật ong của gia
đình anh chủ yếu lấy từ hoa, hoàn toàn là mật nguyên chất, được nhiều khách
hàng tin dùng. Như vậy, mỗi năm trừ chi phí đầu tư gia đình anh thu về gần 100
triệu đồng từ mật và giống ong.
Anh Đảm cho biết: Nuôi ong đòi hỏi phải
có kinh nghiệm, đầu tư về kỹ thuật để hiểu rõ đặc điểm của đàn ong không được để
ong đánh nhau, cướp mật hay chia đàn… Song, nuôi ong Mật nhàn, tiết kiệm được
thời gian và tốn ít công lao động nên anh kết hợp làm thêm công việc khác như sửa
xe, cắt tóc để nâng cao thu nhập cho gia đình.
Theo ông Phạm Minh Tuấn – Chủ tịch Hội
Nông dân xã An Đồng, huyện Quỳnh Phụ: “Nghề nuôi ong lấy mật đã đưa về địa
phương khoảng 5 năm gần đây, đến thời điểm hiện tại trong xã có khoảng 10 hộ
nuôi. Xã An Đồng với lợi thế có bãi đất ven sông Luộc, có nhiều vùng đất chuyển
đổi, đất trồng màu, cây ăn quả nhiều song do nuôi ong mật cần phải có kinh nghiệm,
kỹ thuật, yêu cầu tính cẩn thận, tỉ mỉ nên bên cạnh một số hộ duy trì tốt, đang
phát triển nhân rộng và cho hiệu quả cao như anh Nguyễn Văn Đảm thì có không ít
hộ đã phải bỏ nghề”.
Hiện
nay, việc nuôi ong lấy mật và phát triển đàn ong giống với anh Đảm không khó,
nhưng vấn đề đầu ra cho sản phẩm thu được còn gặp khó khăn, mật ong mới chủ yếu
tiêu thụ trong xã. Vì vậy, để phát triển đàn ong nhiều hơn anh đang liên hệ để
mở rộng thị trường, đồng thời mong muốn các cấp chính quyền cần quan tâm hơn nữa,
có những định hướng cho sản phẩm mật ong nguyên chất để sản xuất ra có thị trường
tiêu thụ rộng rãi với số lượng lớn.
Nghề
nuôi ong lấy mật đã đưa kinh tế gia đình anh Đảm phát triển. Hi vọng thời gian
tới thị trường tiêu thụ sẽ mở rộng, thu hút nhiều nông dân tham gia và liên kết
với các doanh nghiệp tìm đầu ra cho sản phẩm để nghề nuôi ong được đấy mạnh và
phát triển.
Tác giả : Ks. Nguyễn Thị Mai