Mô hình ứng dụng sản xuất khoai tây giống sạch bệnh giá thành thấp tại Thái Bình
Thái
Bình là tỉnh có nhiều lợi thế để phát triển cây vụ đông, đặc biệt là cây khoai
tây về điều kiện tự nhiên, kinh tế và kỹ thuật. Diện tích khoai tây hàng năm
của Tỉnh từ 3000-3500 ha, phấn đấu lên 5000ha trong thời gian tới. Để mở rộng
diện tích khoai tây ngoài các cơ chế hỗ trợ về giống, phân bón thì việc nghiên
cứu, ứng dụng KHCN vào sản xuất rất quan trọng, có ý nghĩa lớn đặc biệt là công
nghệ sản xuất giống sạch bệnh giúp chủ động thời vụ, hạ giá thành, nâng cao
trình độ và thu nhập cho người nông dân. Vì vậy, được sự hỗ trợ của Trung tâm
nghiên cứu khoai tây, rau, hoa Đà Lạt – Viện Khoa học kỹ thuật miền Nam, vụ
đông 2018 Trung tâm Khuyến nông Thái Bình tiếp tục tiếp nhận và xây dựng mô
hình chuyển giao công nghệ sản xuất khoai tây giống sạch bệnh, giá thành thấp
với quy mô 12ha trong đó 2 ha sản xuất khoai tây nguyên chủng và 10 ha sản xuất
khoai tây cấp xác nhận. Đây là năm thứ 2 Trung tâm Khuyến nông Thái Bình tiếp
nhận và triển khai mô hình, mặt khác người dân được tập huấn quy trình sản xuất
khoai tây giống sạch bệnh trước khi bắt tay vào trồng, cán bộ kỹ thuật theo dõi
thường xuyên nên mô hình được triển khai đúng tiến độ, đảm bảo quy mô diện tích
của dự án đề ra. Kết quả như sau:
Mô
hình sản xuất giống khoai tây nguyên chủng: với diện
tích 2 ha triển khai tại xã Trọng Quan – Đông Hưng, đến nay khoai trồng được
gần 2 tháng bằng giống Solara. Kết quả cho thấy mô hình được trồng bằng củ siêu
bi, sạch bệnh nên cây sinh trưởng và phát triển tốt, thân cây mập, lá xanh đậm,
tỷ lệ mọc và độ đồng đều cao, chưa bị nhiễm sâu bệnh hại. Kiểm tra mỗi gốc đã
có 3-5 củ, nhiều củ có kích thước to không kém khoai trồng từ củ giống bình
thường, dự kiến cho năng suất cao trên 16 tấn/ha và làm giống cho 2-3 vụ tiếp,
không phụ thuộc vào nguồn nhập nội, giá thành giảm được 20-30%. So sánh với
khoai tây trồng bằng giống dân tự để, ông Trần Minh Bằng - Giám đốc HTXDVNN xã
cho biết: vụ đông năm 2017 xã đã tiếp nhận mô hình sản xuất giống khoai tây cấp
xác nhận, chất lượng củ giống tốt, năng suất cao trung bình đạt 18,3 tấn/ha, vụ
đông năm nay có thêm mô hình này chúng tôi thấy chất lượng củ giống rất tốt, tỷ
lệ mọc mầm cao, không bị mất khoảng, cây đều, thân mập đặc biệt người dân rất
phấn khởi vì vừa qua không phải phun bệnh sương mai, héo xanh trong khi ngoài
đại trà đã xuất hiện cây bệnh và phải phun phòng trừ.
Mô
hình sản xuất giống khoai tây xác nhận: với diện
tích 10ha tại 2 xã Trọng Quan – Đông Hưng và Vân Trường – Tiền Hải bằng giống
Solara. Kết quả cho thấy tuy mới trồng được gần 2 tháng, giống khoai tây trên
sinh trưởng phát triển tốt, độ đồng đều cao, chưa bị nhiễm sâu bệnh hại, dự
kiến cho năng suất cao trên 18 tấn/ha. Là 2 xã có diện tích trồng khoai tây lớn
của tỉnh nên nhận thức rõ giá trị của củ giống sạch bệnh ảnh hưởng đến năng
suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế, vì vậy không chỉ lãnh đạo xã mà chính
những người nông dân cũng rất phấn khởi. Trao đổi với chúng tôi ông Nguyễn
Quang Khánh – Giám đốc HTXDVNN xã Vân Trường cho biết khi xây dựng mô hình này
người nông dân được tập huấn kỹ thuật, nâng cao trình độ, địa phương có nguồn
giống chất lượng để năm sau đưa vào sản xuất thay thế những giống có phẩm cấp
thấp.
Sau 2
năm Trung tâm Khuyến nông Thái Bình tiếp nhận và triển khai 4 ha mô hình sản
xuất củ khoai tây giống nguyên chủng và 20 ha mô hình sản xuất củ giống khoai
tây xác nhận từ nguồn củ khoai tây siêu nguyên và nguyên chủng sạch bệnh của
Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau và Hoa đã góp phần thay đổi nhận thức của
người dân về việc sử dụng củ giống khoai tây sạch bệnh sản xuất trong nước thay
thế giống khoai tây nhập nội, đồng thời hạ giá thành củ giống, nâng cao hiệu
quả kinh tế. Việc mở rộng mô hình sẽ tạo ra lượng củ giống sạch bệnh lớn góp
phần thực hiện mục tiêu 5000ha khoai tây của Tỉnh theo hướng hàng hóa gắn với
chuỗi giá trị.
Tác giả : Ks. Nguyễn Thị Thương Huyền