Vốn là vùng đất trồng lúa kém
hiệu quả, lại gần đường quốc lộ nên chuột gây hại làm giảm
năng suất đáng kể. Chính quyền địa phương
đã nhiều lần khuyến khích, hỗ trợ người dân cải tạo đất để làm nông nghiệp
nhưng ai cũng lắc đầu ngao ngán, không dám làm. Với bà Thủy thì khác, bà nhận thấy
đây chính là đáp án của
bài toán khó để giúp gia đình mình thoát nghèo. Bắt đầu từ cuối năm 2014 bà đã lên xã xin thuê 02 ha đất trong 10 năm để trồng sen.
Bắt tay vào làm mới thấy gian
nan, cỏ dại bịt dày và nước sâu tận ngực. Không nản chí, bà kêu gọi cả
gia đình và người thân giúp phát quang cỏ dại. Ngoài số tiền tiết kiệm ít ỏi của gia đình mình, bà còn vay thêm từ bà con họ hàng để thuê máy múc san lấp, be bờ giữ nước và mua
giống sen cao sản từ Đồng Tháp ra trồng. “Nói thật là mới đầu làm bao nhiêu cái
khó ập đến nhưng cả 2 vợ chồng đều quyết tâm phải làm cho được. Cả quá
trình vừa cải tạo đất vừa trồng sen cũng phải mất gần 3 năm chứ không ít” – bà
Thủy ngồi giữa đồng sen thơm ngát nhớ lại.
Những năm gần đây, sen đã trở thành cây hàng hóa
đặc biệt được nhiều người ưa chuộng. Năm 2018, vào mùa sen bình quân mỗi ngày bà Thủy thu hoạch từ 45 - 50 kg hạt sen, cứ
cách ngày lại thu một lần để sen vừa chín, chất lượng hạt cao. Với giá bán
50.000 đồng/kg sau khi trừ mọi chi phí, riêng thu
nhập từ hạt sen đã cho lãi khoảng 80 - 90 triệu đồng.
Ngoài thu nhập từ việc bán hạt sen, đầm sen của bà Thủy còn thu hoạch hoa bán cho người tiêu dùng cắm
chơi, ướp trà; bán
lá sen làm trà sen, ngó sen và củ sen để chế biến các món ăn: như nộm ngó sen, các loại món hầm từ củ sen thơm ngon bổ dưỡng,... Đồng
thời vào mỗi vụ sen nở rộ, đầm sen đã tạo nên bức tranh đồng quê thơm ngát, chỉ khoảng
3 tháng giữa hè nhưng bà đã đón rất nhiều đoàn khách tới tham quan, mỗi đoàn bà
chỉ thu 20.000 đ tiền vé - khu du lịch
sinh thái, chụp ảnh lưu niệm. Đây không chỉ là nơi giúp giới trẻ lưu lại những
khoảnh khắc tuổi thanh xuân mà còn là nơi lưu lại những phút giây đoàn viên của
mỗi gia đình, phút giây hội ngộ của các thế hệ.…
Có lẽ đây là ý tưởng rất táo bạo, đầy mới mẻ
nhưng hoàn toàn phù hợp với xu thế thời hiện đại. Việc trồng sen đã mở ra một
hướng đi mới trong việc phát triển kinh tế, đẩy mạnh khai khác tiềm năng, lợi
thế của địa phương. Với hiệu quả mang lại, sen không chỉ giúp nhiều hộ thoát
nghèo mà còn góp phần tích cực chuyển
dịch cơ cấu cây trồng tại địa phương.
Bà Thủy chia sẻ : “Sen là cây
rất dễ trồng, không mất nhiều công và chi phí chăm sóc, tỷ lệ hao hụt lại thấp. Chỉ cần mực nước ruộng luôn để khoảng 25 - 30 cm, khi
cây lớn sẽ dẫn thêm nước, thường xuyên cắt tỉa lá khô, lá già để sen quang hợp
tốt hơn. Sen là loài mọc dưới nước, có sức chống chịu cao, ít sâu bệnh. Trồng
sen lại không tốn nhiều chi phí phân bón, thuốc bảo vệ
thực vật, thuốc cỏ dại... như trồng các loại cây khác”.