Kết quả bước đầu Xây dựng mô hình sản xuất khoai tây năng suất, chất lượng cao gắn với nhà máy chế biến tiêu thụ sản phẩm tại vùng tây nguyên và đồng bằng sông Hồng năm 2019
Với mục tiêu xây dựng vùng sản xuất khoai tây năng suất,
chất lượng cao gắn với nhà máy chế biến tiêu thụ sản phẩm dần hình thành các vùng
khoai tây hàng hóa ngay trong Tỉnh và đồng bằng Sông Hồng, giúp tăng hiệu quả sản
xuất, trong những năm qua, Trung tâm Khuyến
nông Thái Bình đã không ngừng tiếp cận và phổ biến nhiều tiến bộ kỹ thuật mới đến
bà con nông dân trong Tỉnh. Để chủ động mở rộng diện tích, hạn chế rủi ro và
phát triển bền vững, vụ đông năm 2019, Trung tâm Khuyến nông đã phối hợp với Trung tâm nghiên cứu Khoai tây, Rau
và Hoa -
Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam triển khai mô
hình “Xây
dựng mô hình sản xuất khoai tây năng suất, chất lượng cao liên kết với nhà máy
chế biến tiêu thụ sản phẩm tại vùng Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Hồng năm 2019”
với quy mô 05ha tại HTXDVNN xã Trọng Quan - Đông Hưng – Thái Bình. Qua
theo dõi, đánh giá mô hình bước đầu cho thấy: Vụ đông 2019 thời tiết đầu vụ nắng nóng, độ ẩm không khí thấp, không mưa đã gây
ảnh hưởng đến khả năng mọc mầm và sinh trưởng của cây khoai tây. Nắng hanh
trong tháng 11/2019 làm xuất hiện bọ trĩ, nhện hại khoai tây. Từ giữa đến cuối
vụ thời tiết thuận lợi hơn cho cây khoai
tây
STPT đặc biệt là đợt không khí lạnh vào đầu tháng 12 giúp ra nhiều tia củ và củ
phình nhanh hơn. Sương sáng và mưa phùn trong tháng 12/2019 đã làm phát sinh bệnh sương mai hại khoai tây tuy nhiên khoai tây trong mô hình được
trồng bằng giống sạch bệnh, được phun phòng kịp thời nên ít bị ảnh hưởng, giảm chi phí thuốc BVTV, dây bền và cho năng suất
cao. Năng suất trung bình đạt trên 20 tấn/ha vượt 34,12% so với sản xuất đại
trà, tỷ lệ củ to cao, mã củ sáng đẹp nên dễ bán và được bao tiêu toàn bộ với giá bán cao. Mô hình giúp người nông
dân tiêu thụ sản phẩm, tạo công ăn việc làm và yên tâm mở rộng sản xuất. Vì vậy hiệu quả kinh tế của mô hình tăng 1,5 lần so với sản xuất đại trà tại địa phương, giúp luân canh tăng vụ
và nâng cao giá trị thu nhập.
Người dân tham gia mô hình được tập huấn kỹ
thuật, được hỗ trợ 100% giống, 30% phân bón và thuốc BVTV. Ngoài ra Trung tâm
Khuyến nông Thái Bình đã tổ chức 01 hội nghị vùng nhằm giới thiệu kết quả thực
hiện mô hình và là cầu nối giữa các Viện, Trung tâm, nhà Doanh nghiệp với nông
dân để mở rộng diện tích và tăng
quy mô sản xuất.
Mô hình sản xuất khoai tây năng suất, chất lượng cao gắn
với nhà máy chế biến tiêu thụ sản phẩm song mô hình đã góp phần giải quyết khó
khăn trong sản xuất nông nghiệp hiện nay, từng bước tạo vùng nguyên liệu lớn
cho các nhà máy chế biến, góp phần thực hiện mục tiêu 5.000ha khoai tây của Tỉnh.
Tác giả : KS. Nguyễn Thị Thương Huyền