Sau đây xin lưu ý một số biện pháp kỹ thuật trồng
cây khoai tây vụ đông
1.Giống và thời vụ trồng:
Vụ đông
trồng Khoai tây từ 20/10-15/11, tốt nhất nên trồng cuối tháng 10 đầu tháng 11; Sử dụng các giống Solara, Marabel (Đức), Atlantic
(Mỹ)...
2.Chuẩn bị củ giống
- Lượng giống: 40-45 kg/sào. Nếu
củ giống to nên bổ củ để tiết kiệm giống.
Cách bổ củ như sau: Dùng dao sắc,
lưỡi mỏng để bổ củ. Chuẩn bị nước vôi trong hoặc nước xà phòng đậm đặc để xử lý
dao, hạn chế nấm bệnh lây lan bằng cách cứ bổ 3-4 củ lại nhúng dao vào dung
dịch trên.
Hiện có 2 phương pháp bổ củ:
*Bổ củ tách rời: Bổ dọc củ thành 2 hoặc
nhiều phần đảm bảo cho các phần đều có mầm. Sau khi bổ xong nên chấm vào tro
bếp hoai để khoảng 3-5 ngày thì đem trồng hoặc chấm vào xi măng thì có thể
trồng ngay hoặc 1-2 ngày sau đem trồng.
*Bổ dính: Thực hiện bổ dọc củ như
trên nhưng không bổ tách rời các phần ra mà để lại cuối củ 1-2 cm để các phần
dính nhau. Với phương pháp này bà con không cần phải chấm tro bếp hay xi măng
mà sau bổ để mặt cắt tự se lại, sau 7-10 ngày thì đem trồng.
3.Làm đất
- Sau khi thu hoạch lúa mùa thì
tiến hành cày bừa và lên luống; trường hợp đất ướt, để đảm bảo thời vụ có thể bỏ
một nắm cát hoặc đất khô rồi đặt củ giống.
+ Nếu trồng hàng đôi: Lên luống
rộng 1,4 m, mặt luống rộng 90 cm, chiều cao luống 20 cm, hàng cách hàng 35 cm,
cây cách cây 25-30cm.
+ Trồng hàng đơn: Lên luống rộng
70-75cm, mặt luống rộng 35-40 cm, trồng 1 hàng giữa luống.
4. Phân bón
Lượng phân bón cho 1 sào:
Phân chuồng hoai mục nếu có 3-5
tạ/sào; có thể thay thế bằng 15-20 kg phân vi sinh Azotobacterin
Đạm ure: 10-12 kg , Lân supe:15-20
kg, Kali clorua 6-7 kg.
Hoặc NPK thì bà con có thể dùng
phân NPK chuyên lót 5:10:3 và NPK chuyên thúc 12:5:10,... với lượng phân tương
đương với phân đơn.
Cách bón : Nếu đất khô, trời
không mưa: Bón lót toàn bộ phân chuồng hoặc phân vi sinh+ lân supe và 30 % đạm
urê hoặc toàn bộ phân NPK chuyên lót.
-Bón thúc lần 1: Sau khi trồng 15 ngày,
cây cao 15- 20 cm, bón 50% đạm + 50%
kali hoặc 50 % lượng phân NPK chuyên thúc.
- Bón thúc lần 2: Sau lần 1
từ 10-15 ngày. Bón hết lượng phân còn lại
Chú ý: Nếu đất ướt không bón lót phân
đạm, sau khi cây đã mọc lên khỏi mặt đất dùng lượng đạm này hòa loãng để tưới
cho cây, sau đó tiếp tục bón thúc 2 lần như trên.
Tuyệt đối không bón vôi, vì vôi
sẽ gây bệnh ghẻ củ.
5.Cách trồng
Sau khi lên luống, bón phân lót,
phủ một lớp đất mỏng rồi đặt củ, không để phân lót tiếp xúc trực tiếp với củ
giống.
- Với củ giống đã bổ: nên đặt
miếng cắt nằm nghiêng hoặc ngửa, không đặt vết cắt úp xuống đất. Khi trồng
không bón lót phân đạm tránh phân thấm vào vết cắt gây thối củ. Tốt nhất nên
trồng riêng những củ đã bổ vào một luống để tiện chăm sóc.
- Sau khi đặt củ giống lấy đất ở
rãnh phủ 1 lớp đất mỏng lên củ. Nếu trời mưa, đất ướt có thể lấy cát sông để
phủ củ.
Tác giả : KS. Quách Thị Phương -TTKN