Giống đu đủ Đai Loan là giống đu đủ mới được nhập vào trồng ở nước ta
trong thời gian gần đây. Do có nhiều ưu điểm: cây thấp trung bình 1,5-2,5m,
sinh trưởng khỏe, ít bị nhiễm bệnh khảm, có ti lệ cây cái cao... nên nhanh
chóng được trồng phổ biến khắp cả nước, bạn có thể liên hệ mua ở các cửa hàng
bán giống cây trồng, Công ty giống cây trồng ...
Giống đu đủ Đài Loan được trồng ở nước ta chủ yếu là giống lai F1 nên không thể
lấy hạt trong quả của cây vườn nhà để trồng mà phải mua hạt giống trực tại công
ti giống.
Dưới đây là kỹ thuật trồng đu đủ Đài Loan:
1.
Kỹ thuật gieo ươm cây giống
- Ngâm ủ hạt giống: Chọn hạt giống có tỷ lệ nảy mầm cao, ngâm hạt vào nước, loại bỏ
các hạt lép lửng, chỉ lấy các hạt chắc mẩy chìm dưới nước. Ngâm hạt trong nước
ấm 3 sôi 2 lạnh trong 5 giờ rồi tiến hành ủ hạt trong bao tải đay ẩm. Thời gian
ủ 4-5 ngày, hàng ngày nhặt các hạt nứt nanh nảy mầm mang gieo.
- Làm bầu gieo
cây giống: Dùng túi nilon kích thước 12x7cm (có đục lỗ thoát nước), lấy đất
phù sa hay thịt nhẹ, làm đất nhỏ kỹ, trộn phân chuồng hoai mục với tỷ lệ 3 đất
1 phân cho vào đầy túi. Mỗi bầu túi gieo một hạt, ấn nhẹ hạt vào trong bầu và
phủ ít đất mịn lên trên. Gieo hạt xong cần tưới ẩm. Xếp các bầu cây vào khay,
để ở nơi có mái che nắng mưa cho cây, nếu có điều kiện gieo trong nhà lưới là
tốt nhất.
Tưới hàng ngày cho cây
đủ ẩm bằng bình bơm, khi cây có 2-4 lá thật thì 2 ngày tưới 1 lần, điều chỉnh
giàn che để cây con có đủ ánh sáng, cây sinh trưởng mới tốt, cây mọc thẳng và
cứng cáp. Làm sạch cỏ và phòng trừ sâu bệnh hại cho cây con. Khi cây có 4-5 lá
thật, cao 15-20cm có thể xuất vườn. Đu đủ Đài Loan cho năng suất cao và chất
lượng quả rất tốt, song là cây giống lai F1 nên hạt không dùng để gieo làm
giống được.
2.
Kỹ thuật trồng
Đất trồng: Đu đủ không chịu úng nên chỉ trồng ở ruộng, vườn thoát nước
nhanh, đất không chua. Thích hợp trên
đất thịt nhẹ, đất thịt nhẹ pha cát .
Có thể trồng đu đủ vụ
xuân (tháng 3-4) hay vụ thu (tháng 9-10). Đu đủ sau trồng 2,5 tháng thì ra hoa,
sau trồng 7 tháng thì cho thu hoạch quả xanh, thu hoạch quả chín thì
sau 9 tháng.
Trồng đu đủ theo
hố, kích thước dài/rộng/sâu là 60/60/30cm, khoảng cách trồng 2,5x2m (khoảng
2.000 cây/ha). Sau khi đào hố, tiến hành bón lót. Mỗi hố bón 10-15kg phân
chuồng, 0,5kg lân, 0,2kg kali, 0,5kg vôi bột. Trộn đều tất cả phân với đất mặt
rồi lấp đầy hố trồng.
Đặt bầu cây giữa hố, dùng dao sắc rạch nhẹ gỡ bỏ bầu nilon (không làm vỡ bầu),
vun đất quanh bầu, nén chặt gốc và tưới đủ ẩm cho cây. Dùng rơm rạ hay bèo phủ
giữ ẩm cho đất. Khi cây bén rễ sinh trưởng tốt, cắm cọc ghì cây để giữ cây khỏi
đổ qua mưa gió bão, khi cây lớn nới dần dây buộc.
3.
Chăm sóc:
Bón thúc 3 lần trong năm đầu: lần 1 sau trồng 4-6 tuần, lần 2 khi cây ra
hoa kết quả, lần 3 khi quả lớn. Mỗi lần bón 200g urê, 100g lân, 200g kali. Hoà
toàn bộ phân vào nước, tưới xung quanh và cách gốc 30-40cm. Khi cây mang quả
nặng cần cắm cọc chống gió bão cho đu đủ, cắt bỏ lá già gần gốc, khơi rãnh
thoát nước chống úng cho cây; làm sạch cỏ dại, xới xáo cho đất thông thoáng.
Mùa khô cần ủ rơm rạ quanh gốc giữ ẩm cho cây. Năm sau, cây đu đủ thường phát
triển kém đi, chọn để lại những cây khoẻ, loại bỏ cây yếu kém và trồng thế bằng
cây con mới. Chế độ chăm sóc năm sau không khác gì năm đầu.Trong quá trình sinh
trưởng, đu đủ có thể bị một số sâu hại như rệp sáp, bọ nhảy, bọ xít, nhện đỏ...
phá. Có thể phun Decis 2,5 ND (nồng độ 0,1%), Trebon (1%) khi mật độ sâu hại cao.
Các bệnh hại đu đủ như virus xoăn ngọn đốm vàng, bệnh phấn trắng, bệnh thán
thư... Để phòng tránh bệnh nên thực hiện tốt luân canh cây trồng, chọn trồng
giống kháng bệnh, bón cân đối NPK để cây khoẻ, chống chịu bệnh tốt. Phát hiện
sớm bệnh để phun Daconil, Topsin hay Zineb, Mancozeb (đối với các bệnh nấm phấn
trắng hay thán thư).