Trong xã có gia đình ông Nguyễn Hữu Thọ trồng với hơn 10 sào. Gia đình ông đã trồng bí được 5 năm nay, mỗi năm trồng 2 vụ. Ông cho biết, trồng bí xanh leo giàn không chỉ đem lại lợi nhuận cao mà chi phí đầu tư cũng không quá nhiều. Đối với giống thì được xã hỗ trợ, chi phí giàn leo khoảng 5 - 6 triệu đồng/sào, tuy nhiên giàn dựng lên được sử dụng khoảng 2 - 3 năm, sau đó chỉ cần sửa chữa, gia cố thêm để dùng tiếp cho một số vụ sau. Ở vụ Xuân, năng suất bí đạt 1,5 - 2 tấn/sào, giá bán dao động từ 4.000 – 5.000 đồng/kg, còn vụ Thu Đông, năng suất cao hơn, đạt khoảng 2,5 - 3 tấn/sào, với giá bán trung bình 8000 đồng/kg, có thời điểm giá lên cao đến 10000 đồng/kg. Từ khi trồng bí đến nay, chưa phải lo đến đầu ra, cứ mỗi đợt bí được thu là có xe ô tô của thương lái về tận nơi mua. Tính ra, trong 1 năm, sau khi trừ chi phí, ông thu lãi được khoảng 25 - 30 triệu đồng/sào.

Trao đổi với chúng tôi, ông Đỗ Duy Dũng – Giám đốc hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Bạch Đằng cho biết: “Trồng bí xanh leo giàn mang lại hiệu quả cao hơn nhiều so với trồng lúa. Nhờ trồng bí mà nhiều hộ dân đã ổn định kinh tế, góp phần thúc đẩy sự phát triển của địa phương. Dự kiến, trong thời gian tới, chúng tôi sẽ đẩy mạnh hơn nữa để phát triển cây bí xanh thành 1 trong những cây trồng mũi nhọn của địa phương”.

Có thể khẳng định, việc trồng thành công cây bí xanh leo giàn đã đem lại hiệu quả kinh tế cho nông dân. Tin rằng, với sự quan tâm của các cấp, các ngành, sự chỉ đạo sát sao của ban quản lí Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Bạch Đằng, diện tích, năng suất của cây bí xanh ngày càng tăng, đem lại hiệu quả thiết thực cho người dân.