Nam Bình là một xã thuần nông của huyện Kiến Xương, ở đây, không ai là không biết đến anh Phan Minh Cường Giám đốc Công ty Sản xuất chế biến lương thực Minh Cường địa chỉ tại thôn Trung Kiên, xã Nam Bình, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình. Gia đình anh Cường, chị Len được người dân trong vùng biết đến với cơ sở xay xát thóc phục vụ bà con tại địa phương. Gắn bó với nghề xay xát 17 năm, tuy nhiên anh luôn canh cánh trong lòng khi thấy trấu xay tạo ra trong quá trình xay xát lại bị bỏ phí. Theo như trước kia, trấu xay của cơ sở xay xát tạo ra chủ yếu gia đình bán rẻ thậm chí là cho các cơ sở chăn nuôi, bà con trong vùng, có đôi lúc trấu xay tạo ra nhiều không có cách nào khác buộc phải đổ bỏ rất lãng phí.

Là một người ham tìm tòi, học hỏi, anh Cường đã lặn lội vào miền Nam học hỏi công nghệ làm trấu ép. Đến năm 2016 gia đình anh đã đầu tư  máy móc công nghệ mua 02 máy ép trấu tạo thành chất đốt. Tuy nhiên, giai đoạn đầu khi mới đưa vào sản suất thử sản phẩm làm ra không đạt tiêu chuẩn, trấu ép bị lỗi, hỏng, không thành khuôn. Sau nhiều tháng thử nghiệm anh Cường đã tự mày mò, tìm ra được những bí quyết riêng để trấu ép ra được thành quả như mong muốn.

Để quy trình sản xuất của gia đình nhà mình trở thành một chuỗi tuần hoàn khép kín, năm 2020, gia đình anh đã mạnh dạn đầu tư vốn mở rộng xưởng sản xuất rộng 1.500m2 với 2 lò sấy thóc công suất 25 tấn thóc/ngày đêm sử dụng trấu ép làm chất đốt tạo nhiệt phục vụ hoạt động sấy thóc. Như vậy gia đình anh vừa sấy thóc, xay xát gạo, tận dụng trấu xay làm nguyên liệu phục vụ máy ép trấu. Việc vận hành máy ép trấu rất đơn giản, chỉ cần 1 lao động phổ thông làm việc 01 ngày có thể tạo ra 1,5 tấn trấu ép thành phẩm. Nguồn nguyên liệu trấu tại địa phương rất sẵn, ngoài nguồn trấu xay của xưởng xay xát của gia đình dùng phục vụ sản xuất, anh phải mua thêm trấu của các xưởng xay xát khác với giá 10.000-12.000 đồng/10 kg trấu xay. Điều này giúp tận dụng triệt để được nguồn nguyên liệu tại địa phương, đồng thời vừa giải quyết được vấn đề đầu ra cho các cơ sở xay xát vừa giúp bảo vệ môi trường.

Sản phẩm làm ra hoàn toàn có thể dùng làm chất đốt cho sinh hoạt hàng ngày thay thế cho nguyên liệu truyền thống như than đá, củi. Việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm trấu ép giai đoạn đầu vô cùng khó khăn. Đây được coi như là một nguồn nguyên liệu mới, do đó việc thuyết phục các đối tác đổi từ nguồn nguyyên liệu truyền thống sang sử dụng trấu ép làm nguyên liệu cho sản xuất không hề dễ dàng.

Anh Cường chia sẻ: “Bản thân anh không nhớ rõ đã gõ cửa bao nhiêu công ty, mang sản phẩm của mình gõ cửa bao nhiêu đối tác, tuy nhiên sau một thời gian các đối tác thấy được hiệu quả từ kinh tế, hiệu quả mang lại cho môi trường các đối tác đã hoàn toàn bị thuyết phục”.

Cho đến nay, việc tiêu thụ sản phẩm làm ra rất dễ dàng, Công ty anh đã kí hợp đồng với 3 Công ty tiêu thụ trấu ép là công ty thép Việt Nhật, công ty nước mắm Cát Hải, công ty sản xuất cám công nghiệp trong chăn nuôi. Giá bán ra của trấu ép là 23.000 đồng/10kg. Trừ các chi phí hàng năm, Công ty thu về từ 800 triệu đến 1 tỷ từ trấu ép. Không những thế từ khi có máy ép trấu gia đình anh và những xưởng xay xát thóc không còn phải lo cho việc tìm chỗ đổ bỏ trấu xay gây lãng phí nguồn nguyên liệu quý, ảnh hưởng đến môi trường. Việc khép kín quy trình sản xuất của doanh nghiệp giúp gia đình anh chủ động được nguồn nguyên liệu sản xuất, nâng cao hiệu quả quy trình sản xuất.

Đến nay, Công ty của anh đã và đang phát triển và lớn mạnh. Hiện tại, Công ty có 1 xưởng xay xát thóc liên hoàn với 14 máy xay xát, cung cấp trấu cho 02 máy ép trấu, và từ trấu ép thành phẩm cung cấp nguyên liệu cho 2 dàn sấy thóc. Công ty tạo công ăn việc làm ổn định cho khoảng 10 lao động phổ thông.

Tuy nhiên, theo như anh Cường công nghệ hiện nay gia đình đang sử dụng vẫn còn một số hạn chế như trong quá trình máy hoạt động vẫn tạo ra khói. Trấu ép là dạng khuôn hình trụ, khối lượng xung quanh 1-1,5 kg khá lớn, do đó khi cháy đôi khi vẫn để lại lõi. Công suất của máy ép còn thấp. Dự kiến trong thời gian tới anh Cường sẽ chuyển sang máy ép trấu dạng viện nén, kích thước nhỏ, hiệu quả đốt cháy cao hơn, công suất máy cao hơn.

Từ phế phụ phẩm tưởng chừng như bỏ đi trong nông nghiệp qua bàn tay, khối óc của anh Phan Minh Cường trấu xay đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần bảo vệ môi trường, tạo ra một nguồn nguyên liệu mới giảm phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu hoá thạch đang ngày một cạn kiệt. Anh là tấm gương sáng cho tinh thần dám nghĩ, dám làm, ham mê học hỏi, khám phá tìm tòi thử nghiệm cái mới trong sản xuất. Mong rằng trong thời gian tới anh Phan Minh Cường và gia đình sẽ đạt được nhiều thành công hơn nữa góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho chính gia đình mình và địa phương.