1. Tỉa cành tạo tán
Tỉa
cành tạo tán sau thu hoạch là một biện pháp kỹ thuật không thể thiếu nếu muốn
có năng suất cao ở vụ sau. Cây muốn có năng suất thì diện tích lá phải lớn và
các lá không che lẫn nhau. Muốn vậy phải tỉa cành tạo tán phù hợp.
Những
cây mang trái tận cùng cành như nhãn, vải xoài,… cần phải cắt cuống sâu ngay
sau 1-2 lá sát chùm quả mới thu hoạch đồng thời tiến hành sửa tán; không được bẻ
quá đau gây hại, chột cây.
Những
cây ra quả ở nách lá (như cam, bưởi, na, quýt,…) cần cắt cành nhỏ,cành bị che
khuất, cành bị sâu bệnh và những cành vươn quá xa ngoài tán để kích thích ra chồi
mới. Lưu ý: Cắt sát chân cành để vết thương mau lành.
Ngoài
ra việc tỉa cành tạo tán còn phụ thuộc vào tuổi cây, thông thường cứ 3 năm lại
tỉa đau 1 lần để định hình tạo tán phù hợp với sự phát triển của bộ rễ. Việc tỉa
cành tạo tán còn phụ thuộc vào thời điểm sau thu hoạch: như cây vải, nhãn,
xoài,.. thu hoạch tháng 6, tháng 7, tháng 8 cần cắt tỉa ngay để cây ra lộc thu
thì sang năm mới cho quả.
2. Chăm
sóc
Phân bón:
Sau
mỗi vụ quả dinh dưỡng trong cây gần như kiệt quệ, cần nhanh chóng giúp cây phục
hồi bằng cách bón phân sau khi đã tỉa cành tạo tán. Mặt khác, cũng như bộ lá
sau một thời gian bộ rễ cây cũng bị già đi, thương tổn và cần có tác động để
kích thích bộ rễ phát triển. Để bón phân có hiệu quả cần bón xa gốc, bón theo
rãnh, hình vành khăn, bóng, tán cây là tốt nhất. Trước lúc bón cần cuốc đất rồi
bón rải đều phân và tiến hành xới đất để lấp phân, giúp cho đất thoáng khí, kích
thích cây ra rễ mới và hút dinh dưỡng tốt hơn. Lượng phân bón tùy thuộc vào tuổi
cây, tán cây và loại đất trồng để bón cho phù hợp. Chọn các loại phân hữu cơ để
cây phục hồi và làm tiền đề cho vụ sau như phân chuồng hoai mục hoặc phân gà, vịt
đã được xử lý kết hợp bón cho mỗi gốc cây khoảng 2,5-3 kg phân bón NPK chuyên
dùng cho cây ăn quả như loại 16:16:8 + TE + 0,5-1 kg phân vi sinh.
Tưới nước: Sau khi bón phân
cần tưới nước đầy đủ cây phát triển tốt và ra lộc nhanh, mập hơn. Nếu thời tiết hanh khô nên tưới 15 – 20
lít/cây, tưới vào buổi sáng hoặc chiều mát. Nếu thời tiết mưa kéo dài thì ngừng
tưới.
3. Phòng
trừ sâu bệnh
Sau
khi thu hoạch, cắt tỉa cành cần vệ sinh vườn, dọn sạch cỏ dại, tàn dư thực vật
không để cho sâu bệnh làm nơi trú ngụ. Khi vườn cây phục hồi, nhú chồi mới cần
chú ý một số loại sâu bệnh sau:
Rầy
mềm, rệp sáp dùng các loại thuốc như Polytein 440 EC, Oshi,.. hoặc có thể dùng
dầu khoáng để trừ rầy, rệp.
Các loại sâu ăn lá, sâu vẽ bùa, sâu đục cành sử
dụng các loại thuốc có khả năng lưu dẫn như: Movento 1500D, Amira 25WG, …
Nhện
đỏ: làm cho lá non bị cong lại, biến dạng, cành còi cọc khô và chết. Phun trừ bằng
thuốc Bihopper 270EC (thuốc trừ sâu sinh học hỗn hợp), Ortus 5SC,… Phun vào lúc
chiều mát.
Bệnh
hại: Sau khi bón phân, tưới nước cần chú ý bệnh thối rễ, vàng lá chảy nhựa,… do
nấm gây hại. Phun phòng trừ bằng thuốc Anvill, Amistar top, Zinep,…