Quy trình nuôi tôm Thẻ chân trắng hai giai đoạn:

     Giai đoạn I: Mật độ ương 1.000 - 3.000 con/m²; cỡ tôm thả P10 - 12; thời gian nuôi 20 - 25 ngày; cỡ tôm thu hoạch 1.000 – 1200 con/kg.

    Giai đoạn II: Mật độ nuôi 120 - 150 con/m²; cỡ tôm thả 1000 - 1200 con/kg; thời gian nuôi 60 - 80 ngày; cỡ tôm thu hoạch 40 – 60 con/kg.

Sơ đồ quy trình nuôi thâm canh tôm Thẻ chân trắng hai giai đoạn bằng công nghệ Biofloc

     Gây tạo Biofloc ban đầu: Sử dụng vôi Dolomite hoặc CaCO₃ với lượng 15 - 20 kg/1.000 m³ kết hợp sử dụng rỉ đường, cám gạo, bột đậu nành (tỷ lệ 3:1:3) nấu chín, ủ chua (2 - 3 kg/1.000 m³) sử dụng liên tục 3 - 5 ngày. Kiểm tra độ trong khi đạt 30 - 40 cm, tiến hành bổ sung chế phẩm Biowish aquafam liều lượng là 0,1g/m³ (hoặc các chế phẩm sinh học có chứa nguồn vi sinh vật sống kích hoạt tự nhiên như: Lactobacillus plantarum; Pediococcus acidilactici; Pediococcus pentosaceus; Bacillus subtilis; Bacillus amyloliquefaciens; Bacillus licheniformis; Bacillus pumilus hàm lượng ≥1.0x108cfu/g). Khoảng 3 ngày sau ao nuôi xuất hiện Biofloc, màu nước trong ao chuyển sang màu của tảo khuê (vàng hay nâu nhạt) hay màu xanh vỏ đậu thì tiến hành thả giống.

     Kiểm tra Biofloc: Dùng cốc đong imhoff để xác định chỉ số Biofloc ban đầu đạt yêu cầu (chỉ số đạt yêu cầu có giá trị từ 3 - 5 ml), tần suất kiểm tra 1 lần/ngày;

     * Hàng ngày: Sử dụng vi sinh TA-Pondpro tỷ lệ 500 g TA-Pondpro/500 m² ao, thời gian từ 8 - 9 giờ sáng;  khoáng N79 tỷ lệ 7 - 10 kg N79/500m² ao, thời gian từ 9 - 10 giờ đêm.

     * Định kỳ 3 ngày/1 lần tạt rỉ đường đã pha loãng với nước ao tại vị trí phía đầu các dàn quạt, tỉ lệ rỉ đường 1:1 so với lượng thức ăn của 3 ngày; tùy theo lượng Biofloc phát triển với nồng độ đậm đặc có thể kéo dài thời gian bổ sung rỉ đường.

     * Định kỳ 15 ngày/1 lần bổ sung thêm chế phẩm sinh học có thành phần gồm các chủng vi sinh Bacillus sp, Nitrosoonasm, Nitrobacteria…

     Kiểm tra lượng Biofloc hàng ngày nằm trong khoảng 2 - 3ml (theo chuẩn cốc đong imhoff) là tốt, khi Biofloc lên cao lớn hơn 3ml thì giảm xuống với tỷ lệ 1:0,3 với thức ăn.