Một số lưu ý trong sử dụng Chế phẩm Sinh học (men vi sinh) trong nuôi trồng thủy sản
1.
Tác dụng của sử dụng chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản
Chế phẩm
sinh học là những sản phẩm có chứa vi sinh vật sống nhằm mục
đích nâng cao sức khỏe của con người hoặc vật nuôi. Chế phẩm sinh học trong
nuôi trồng thủy sản hay còn gọi là men vi sinh nuôi trồng thủy sản có khả năng
cải thiện môi trường nước, giúp tăng khả năng đề kháng, hấp thụ thức ăn của vật
nuôi, từ đó góp phần tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Các lợi ích của
việc sử dụng CPSH trong nuôi trồng thủy sản:
- Phân hủy được các chất hữu cơ trong nước, hấp thu xác
tảo chết và làm giảm lớp bùn đáy ao.
-
Giảm được các độc tố trong môi trường nước do các chất khí: NH3, H2S,…
phát sinh, do đó giảm mùi hôi trong nước cũng như giúp cho tôm, cá phát triển mạnh.
-
Nâng cao khả năng miễn dịch của động vật thủy sản.
-
Ức chế sự hoạt động và phát triển của các vi khuẩn có hại do quá trình tăng sinh làm cho số lượng vi khuẩn có lợi tăng lên lấn
át và kìm hãm sự phát triển của các vi khuẩn gây hại, do đó hạn chế mầm bệnh
phát triển. Cần bổ sung CPSH định kỳ vào ao nuôi nhằm đảm bảo
vi khuẩn có lợi tồn tại trong ao với số lượng lớn, cũng như để đề phòng bệnh
cho động vật thủy sản.
-
Ổn định pH của nước, ổn định màu nước do chế phẩm sinh học hấp thu chất dinh dưỡng hòa
tan trong nước hạn chế tảo phát triển nhiều, giảm chi phí xử lý nước trong quá
trình nuôi, làm tăng oxy hòa tan trong nước giúp động vật thủy sản khỏe mạnh và
phát triển.
-
Khi trộn chế phẩm sinh học vào thức ăn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp hấp thụ
tốt thức ăn, làm tăng hiệu quả sử dụng thức ăn và thúc đẩy tăng trưởng.
2. Một số lưu
ý khi sử dụng chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản
* Trước khi sử dụng:
- Xác định
mục đích, thời
điểm sử dụng CPSH cho ao, đầm nuôi;
- Xác định đúng chủng loại CPSH cần sử dụng;
- Mua CPSH từ nhà sản xuất có uy tín, đảm
bảo chất lượng sản phẩm;
- Chỉ sử dụng CPSH trong nuôi bán thâm canh
và thâm canh;
- Không lạm dụng chế phẩm sinh học.
* Trong khi sử dụng:
- Sử dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất và theo quy trình;
- Khi sử dụng CPSH cần tăng
cường sục khí để có đủ oxy hòa tan trong nước, đặc biệt là vùng đáy ao;
- Những CPSH dạng dùng để trộn với thức ăn nên cho
vật nuôi
ăn thức ăn đã trộn với CPSH ngay sau khi trộn;
- Không dùng nhiều CPSH cùng một thời điểm, sử dụng xen
kẽ và cách nhau theo thời gian quy định;
- Không dùng chung CPSH với thuốc kháng sinh, hóa
chất, chất diệt cỏ,…
- Nên sử dụng các loại CPSH hỗ
trợ tiêu hóa, các loại men vi sinh trộn vào thức ăn sau khi trị bệnh cho động vật thủy sản bằng
kháng sinh;
- Nếu đã sử dụng các hóa chất (thuốc
tím, BKC…)
thì 2 - 3
ngày sau nên
sử dụng CPSH để khôi phục lại các nhóm vi sinh vật có lợi trong môi trường nước
nhằm cải
thiện chất lượng nước, hạn chế ô nhiễm môi trường;
- Bảo quản CPSH ở nơi
khô ráo, tránh nơi có ánh sáng trực tiếp. Người sử dụng, tiếp xúc với CPSH phải
sử dụng dụng cụ bảo hộ lao động.
Sử dụng chế phẩm sinh học là bổ sung sinh vật sống có tác dụng có
lợi cho vật chủ qua việc cải tiến cân bằng vi sinh vật. Cải thiện sức khỏe sinh
vật chủ, cải thiện môi trường, giảm mầm bệnh, giảm sử dụng hóa chất và kháng
sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tác giả : Ks. Nguyễn Thị Hằng