Chị Lệ bắt đầu nuôi gà từ năm 2020 với quy mô ban đầu là 2000 con và không ngừng tăng lên theo các năm. Hiện tại trang trại gà đẻ của gia đình chị đang nuôi 4000 con: gồm 3600 con gà Lương Phượng mái giống bố mẹ và 400 con gà trống giống gà Mía Sơn Tây thuần chủng.

Toàn bộ gà giống được chị nhập từ Trung tâm gia cầm Thụy Phương  - Viện Chăn nuôi. Chuồng nuôi gà được xây dựng theo mô hình chuồng nuôi kín hoàn toàn, xung quanh chuồng là hệ thống cửa sổ lớn được làm bằng tấm nhựa trắng, hệ thống cửa này chỉ được mở khi có sự cố về điện còn bình thường chuồng trại luôn đóng kín, không khí được lưu thông bằng quạt hút và giàn mát. Việc ra vào khu vực chăn nuôi được kiểm soát chặt chẽ.  Đàn gà được nuôi trên nền đệm lót sinh học với diện tích mặt nền 800 m² được chia làm 4 ô, mỗi ô nuôi 900 con gà mái và 100 con gà trống.

Trung bình mỗi lứa gà chị Lệ nuôi trong khoảng thời gian từ 13 đến 15 tháng. Thời điểm chị nhập giống thường vào khoảng tháng 10 đến tháng 12 âm lịch. Quy trình chăn nuôi chị chia làm 3 gai đoạn:

- Giai đoạn từ 1 đến 40 ngày tuổi: giai đoạn này chị sử dụng cám viên hỗn hợp cho ăn tự do theo nhu cầu. Chị Lệ cho biết đây cũng là giai đoạn đặc biệt quan trọng, chị phải dành rất nhiều thời gian để chăm sóc nuôi dưỡng vì thường xuyên phải đổ cám cho ăn, thay mới nước uống, dãn đàn, thay trấu nền đệm lót và phòng vác xin cho đàn gà. Hầu hết các loại vác xin đều được thực hiện vào giai đoạn này như: Cầu trùng, NDIB, Gumboro, Sưng phù đầu, Coryza, ILT, Cúm gia cầm, Niu cát sơn.

- Giai đoạn từ 40 đến 180 ngày tuổi: giai đoạn này phải thực hiện cho ăn hạn chế với mức ăn tăng dần từ 40g/con/ngày đến 100 g/con/ngày và tập cho gà ăn vào 2 bữa sáng, chiều. Giai đoạn này chị cũng bổ sung các chất khoáng và vitamin vào nước uống cho đàn gà, cuối giai đoạn này có tiêm một mũi vác xin phòng hội chứng giảm đẻ trên gà.

- Giai đoạn từ 180 ngày tuổi trở đi là giai đoạn gà đẻ, lượng thức ăn phải khống chế ở mức từ 110 - 120g/con/ngày. Giai đoạn này hàng ngày đều phải bổ sung khoáng tổng hợp, vitamin ADE vào nước uống buổi sáng cho đàn gà. Định kỳ bổ sung một số loại thuốc bổ như giải độc gan thận, men tiêu hóa và một số loại vác xin bằng đường uống như Niu cát sơn đông khô chủng M, IB thể thận, …

Khi đàn gà đẻ được khoàng 3 tuần, tỷ lệ đẻ đạt trên 50% chị bắt đầu nhập trứng cho đơn vị thu mua với giá trứng dao động từ 3.500đ – 5.000 đồng/quả tùy theo từng thời điểm. Tỷ lệ trứng đủ tiêu chuẩn ấp nở để nhập có thể đạt tới 95% còn lại là trứng loại chị bán trứng ăn với giá từ 2500 đ – 3000 đồng/quả.

Chị Lệ chia sẻ: Chăn nuôi gà đẻ cần phải liên kết chặt chẽ với đơn vị thu mua trứng, thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng, nhặt trứng, phân loại và bảo quản trứng theo đúng yêu cầu. Thông thường cứ 2 tiếng chị phải nhặt trứng 1 lần, bảo quản trứng trong phòng mát, tránh nóng, tránh bụi và bên thu mua sẽ đến tận trại lấy trứng 2 lần/tuần.Do gia đình chị thực hiện chăn nuôi đúng quy trình kỹ thuật, nghiêm túc thực hiện hợp đồng nên cũng có rất nhiều cơ sở muốn thu mua trứng của gia đình, thường là các cơ sở ấp nở ở khu vực xã Đông Hòa (thành phố Thái Bình), cơ sở ấp nở Phạm Thị Toán xã Dương Hồng Thủy (huyện Thái Thụy), một số cơ sở ở tỉnh Hải Dương cũng muốn ký hợp đồng bao tiêu với trang trại của chị.

Để hạch toán hiệu quả kinh tế cho từng lứa nuôi, chị Lệ cũng ghi chép chi tiết các khoản thu chi. Cụ thể, năm 2021 - 2022 chị nuôi đàn gà lương phượng đẻ 1500 con, sau khi trừ các loại chi phí còn thu lợi nhuận 294 triệu đồng, đây là mức thu lợi nhuận khá cao do năm 2022 trứng giống bán được giá cao 5000 – 6000 đồng/quả.  (Tổng chi: Tiền giống 27.400.000 đồng; Cám 791.260.000 đồng; Thú y 95.000.000 đồng; Trấu 30.000.000 đồng; Điện nước 52.000.000 đồng. Tổng thu: Tiền bán trứng 936.000.000 đồng; Bán gà loại thải 335.060.000 đồng; Bán phân 18.000.000 đồng).

Trước bối cảnh chăn nuôi ngày càng khó khăn do giá thức ăn tăng cao, giá đầu ra sản phẩm thấp và không ổn định, áp lực dịch bệnh ngày một lớn hơn, thì mô hình chăn nuôi của chị Lệ từng bước khẳng định được chỗ đứng và có thể mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình, trở thành hướng đi đúng đắn trên con đường làm giầu từ trang trại chăn nuôi.