1. Thời vụ
Trồng vào
mùa Xuân (tháng 2 - 3), hoặc mùa Thu (tháng 8 - 9), mùa đông Na ngừng sinh trưởng và
thường rụng hết lá.
2. Kỹ thuật trồng
Na chịu
hạn tốt, chịu úng kém, cần lựa chọn đất cao, thoát nước tốt, có độ pH từ 5,5 –
7,0.
Hố trồng
có kích thước: 50 x 50 x 50 cm, bón lót 15 - 20 kg phân chuồng + 0,5 kg phân
lân + 0,2 kg kali, trộn đều phân bón với đất mặt cho vào hố trước khi trồng 7 –
10 ngày. Mật độ: 4 x 4m (625 cây/ha) hoặc 3 x 4m. Trồng so le nanh
sấu, nên kéo ụ cao rồi đặt bầu trồng. Sau trồng, dùng thuốc kích rễ
để tưới cho cây giúp cây nhanh bén rễ.
Bón phân
cho Na trong giai đoạn này chú ý bón đúng liều lượng và nên bón để kích thích
các cành lá. Lượng phân: Vôi bột 70 - 100kg/sào, phân chuồng 5 – 6 tạ/sào, phân
đạm 0,6 - 0,8 kg/cây, phân lân 0,3 - 0,4 kg/cây, kali 0,2 - 0,3kg/cây.
Cách bón
chia 3 lần/năm: Lần 1 bón tháng 12 – tháng 01 năm sau; lần 2 bón tháng 5 – 6;
lần 3 bón tháng 9 – 10. Cuốc rãnh hoặc hố xung quanh tán bón phân sau đó
lấp đất.
3. Cắt tỉa tạo tán
Sau trồng 2 - 3 năm cây Na bắt đầu cho quả. Để cây Na cho năng
suất và kéo dài thời gian quả thì ngoài việc bón phân, tưới nước đầy đủ, cắt
tỉa hàng năm là biện pháp kỹ thuật quan trọng góp phần khắc phục hiện tượng
chóng tàn cỗi của cây, làm cho cây khoẻ, trẻ và hạn chế được sâu bệnh hại, tăng
năng suất. Tạo tán còn giúp dễ chăm sóc và thu hoạch. Việc cắt tỉa được tiến
hành hàng năm.
Với cây chưa cho quả: Chủ yếu là tạo hình cho khung cành vững
chắc, cân đối hấp thụ được nhiều ánh sáng. Tạo hình làm sao cho khung tán thấp
dễ chăm sóc và thu hái.
Với cây đang thời kỳ cho quả: Tỉa bỏ những cành sâu bệnh, cành mọc
yếu, cắt cành vượt, tạo cho cây thông thoáng.
Với cây đã già: Có thể làm trẻ hóa cây bằng cách cưa gốc, trừ lại
cách mặt đất khoảng 50 - 60 cm. Sau đó bón phân tưới nước để cho cây mọc cành
mới. Trong số những cành mới mọc chỉ nên giữ lại 2 - 3 cành chính để sau này
phát triển thành khung tán mới của cây.
Phục hồi sau thu quả: Sau
một thời gian nuôi quả, nhiều cây bị hao hụt nguồn dinh dưỡng, mặt khác sau khi
thu hoạch, mùa khô cây thường bị thiếu nước dẫn đến cây trơ cành, trụi lá và
khi có mưa hay nước tưới trở lại, cây tiếp tục ra lá non mới và ra hoa, tuy
nhiên, bệnh vàng lá sẽ xuất hiện nhiều làm cho việc nuôi hoa, quả bị ảnh hưởng.
Để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết giúp cây nhanh phục hồi, sinh trưởng
tốt, chống chịu được sâu bệnh và sẵn sàng cho vụ mới bà con nên tiến hành bón
phân gốc, mỗi cây bón 200gr NPK 16-16-8 + phân hữu cơ (phân bò, dây đậu, …)
4. Kỹ thuật nuôi quả
Phân bón: Trong thời gian từ lúc quả đậu
cho đến trước thu hoạch khoảng một tháng, tiến hành bón phân gốc bằng các loại
phân NPK 13-13-13 +TE
(400-500g/cây) và phân hữu cơ. Giai đoạn cuối bón các loại phân giàu
Kali để cùi dày, múi lớn, quả sáng, mắt nở và đẹp màu, chất lượng ngọt kết hợp sử dụng Siêu Kali, Kali bo… phun định kỳ 7 -
10 ngày/lần. Khi phun nên kết hợp với các loại thuốc trừ sâu có nguồn gốc sinh
học để phòng trừ các loại rầy, rệp gây hại.
Tưới nước: Trong giai đoạn đầu trước khi quả
chuyển màu và mắt nở, cần tưới đều và đầy đủ, khi quả bắt đầu chuyển màu cho
đến gần thời gian thu hoạch, phải giảm dần lượng nước tưới.
Tỉa quả non: Phải
tỉa bớt lượng quả non sao cho số quả còn lại tương xứng với cây, nên tỉa bỏ khi
quả tương đương bằng quả chanh, tỉa bỏ những quả xấu, méo mó, sâu bệnh
5. Phòng trừ sâu bệnh
Rệp sáp phấn: Cơ
thể rệp phủ đầy chất sáp trắng như phấn trên lá, quả. Rệp sáp chích hút làm cho
lá bị quăn, quả bị chai sần không lớn được ảnh hưởng đến mẫu mã của quả thương
phẩm hoặc làm rụng quả non. Cây sinh trưởng phát triển kém. Rệp sáp phấn xuất
hiện quanh năm trên các vườn Na, gây hại nặng vào mùa nắng.
Biện pháp
phòng và trị rệp sáp phấn:
Sau
khi thu hoạch, tỉa xén cành làm cho vườn thật thông thoáng đồng thời loại bỏ
cành đã bị nhiễm rệp sáp.
Khi mật độ rệp cao, có thể sử dụng các loại thuốc có
hoạt chất như: Amamecin, Imidacloprid. Phun theo hướng dẫn trên
bao bì. Nên phun 2 lần liên tiếp cách
nhau 7 - 10 ngày và chú ý đảm bảo thời gian cách ly.
Sâu đục quả: Thành
trùng là loài bướm có màu nâu xám, cánh trước có màu xanh ánh kim. Sâu non có
màu đen, khi phát triển đầy đủ, sâu non dài khoảng 20 - 22mm. Sâu non mới nở ra
bắt đầu cắn đục vào bên trong thịt quả, sau đó đùn phân ra bên ngoài vỏ quả.
Thường một quả có nhiều sâu phá hại.
Biện
pháp phòng trị: Khi Na có quả, cần
thăm vườn thường xuyên để phát hiện sâu kịp thời. Loại bỏ những quả bị sâu ra
khỏi vườn. Sử dụng một trong các loại thuốc như sau: ViTako, Divin… phun heo hướng dẫn trên bao
bì.
Giòi (ruồi) hại quả
Giòi
màu trắng, không chân, thon dài. Sau khi nở giòi đục và gây hại trong quả na.
Trưởng thành có màu vàng với vết sẫm màu ở trên ngực và bụng.
Biện pháp phòng trừ: Don vệ sinh
vườn sạch sẽ, hạn chế sử dụng quá nhiều phân hóa học và thuốc hóa học, phân bón cần kết hợp phân hữu cơ vi sinh và
bón NPK cân đối.
Dùng
bẫy pheoromon, bẫy dính vàng: Khi cây đậu quả, treo bẫy dẫn dụ để diệt ruồi
trưởng thành, treo 3-5 bẫy cho 1.000m2. Thường xuyên kiểm tra cứ
7-10 ngày đổ bỏ xác ruồi chết trong bẫy và tẩm thêm thuốc mới vào bẫy, tiếp tục
treo lên cây
Khi
quả na to với đường kính 3-5cm , dùng túi vải không dệt, bọc quả để hạn chế
ruồi đục quả và rệp sáp hại quả na.
Bệnh thán thư: Là
bệnh phổ biến và nguy hiểm nhất đối với cây Na. Bệnh hại cả trên lá, ngọn, hoa
và quả. Trên lá, bệnh tạo thành các đốm nâu hình tròn, xung quanh viền vàng,
lâu dần hoá thành các vòng đen đồng tâm chứa các bào tử nấm. Trên ngọn, bệnh
làm khô búp, hoa và quả. Quả non bị bệnh thì khô đen và rụng. Quả lớn có thể bị
khô đen một phần.
Biện pháp
phòng trị: Phun ngừa từ khi quả còn
nhỏ đến trước khi thu hoạch 10 ngày. Nên phun định kỳ khoảng nửa tháng một lần,
có thể sử dụng các loại thuốc: Metalaxy, Rhidomin….
Bệnh thối rễ: Do
nấm Fusarium solani gây ra. Cây bị bệnh có biểu hiện sinh trưởng kém dần, lá
vàng và rụng, quả ít và nhỏ. Nấm sống trong đất phá hoại bộ rễ, hạn chế sự hấp
thu nước và chất dinh dưỡng cung cấp cho cây. Bị hại nặng lâu ngày bộ rễ có thể
bị hư hại hoàn toàn làm cây bị chết.
Biện pháp
phòng trị : Không để vườn Na bị đọng
nước vào mùa mưa. Hàng năm, bón bổ sung vôi và dùng thuốc Bordeaux hoặc các
loại thuốc gốc đồng tưới vào gốc 2 - 3 lần để hạn chế bệnh gây hại.
Tác giả : Ths. Quách Thị Phương